admin Iarba de grau a castigat o popularitate tot mai mare in ultimii ani, datorita proprietatilor terapeutice cunoscute inca din cele mai vechi timpuri. Se obtine prin incoltirea boabelor de grau (Triticum aestivum) si creste in regiunile temperate din Europa si Statele Unite. Aceasta planta este considerata un superaliment pentru ca are o multitudine de beneficii asupra sanatatii, tot mai multe persoane integrand-o in dieta lor zilnica pentru ca reprezinta o sursa bogata de vitamine si nutrienti.
Beneficii si proprietati
Iarba de grau are proprietati de detoxifiere datorita continutului ridicat de clorofila. Fiind un adevarat complex de nutrienti si antioxidanti (fier, magneziu, enzime, proteine, calciu etc.), reprezinta un puternic antioxidant, care ofera protectie impotriva radicalilor liberi si previne imbatranirea prematura. De asemenea, are proprietati antibacteriene si antiinflamatoare, furnizand organismului doza de nutrienti si vitamine de care are nevoie in fiecare zi.
Aceasta planta, extrem de concentrata, are o multime de proprietati si beneficii care stau la baza popularitatii sale:
-
detoxifierea organismului: fiind o sursa complexa de vitamine (C,E, grupa B) iarba de grau contribuie la eliminarea toxinelor din organism, actionand impotriva radicalilor liberi;
-
energizarea organismului: integrarea ierbii de grau in dieta ajuta la cresterea nivelului de energie;
-
imbunatatirea sistemului imunitar: functiile sistemului imunitar sunt intarite de vitaminele si mineralele din aceasta planta, care actioneaza impotriva stresului oxidativ si in prevenirea unor afectiuni gastrointestinale;
-
alcalinizarea organismului: prin continutul de clorofila, aceasta planta alcalinizeaza sangele si creeaza un mediu alcalin in organism, esential pentru a preveni cancerul si alte afectiuni;
Iarba de grau are proprietati benefice si in reglarea glicemiei, scaderea tensiunii arteriale, curatarea ficatului, combaterea anemiei, tratarea unor afectiuni ale pielii si la ameliorarea durerilor de gat.
Mai mult de atat, aceasta planta sustine si sanatatea parului. Persoanele care se confrunta cu un scalp uscat sau cu matreata pot folosi pulbere de iarba de grau sau sucul preparat din aceasta prin aplicarea unei cantitati mici la nivelul zonei afectate. La nivel cutanat, pudra de iarba de grau se poate utiliza pentru a accelera vindecarea unor rani si arsuri sau pentru a incetini procesul de imbatranire.
Mod de consum
Iarba de grau se poate achizitiona sub forma de pulbere, iar cu aceasta se poate prepara suc de iarba de grau organic. Multe persoane urmeaza o dieta cu suc de iarba de grau pentru a se bucura de proprietatile benefice pentru organism vreme indelungata si pentru adoptarea unui stil de viata sanatos. De regula, se consuma o cantitate de 30-100 ml de suc pe zi.
